今屆進博會不少香港企業首次參展，希望進軍內地市場。貿發局主席馬時亨指，面對內地消費升級，本港企業須不斷創新，又相信本港出口態勢不會受美國中期選舉結果顯著影響。
這款咸檸七精釀啤酒鹹中帶甜，充滿香港特色，是香港參展商專門為首次參加進博會研發。他們稱目前出口生意僅佔約兩成，主要是東南亞，希望藉著進博會平台接觸內地客群。
參展商Glossimar：「近幾年我們留意到內地的啤酒事業做得很蓬勃，有些像以前咖啡未去到很成熟的時候。現在我們想做同類型的，都有一些分銷商會向我們取貨自己到內地賣，今次我們希望自己直接將產品帶來內地這個渠道。」
今屆進博會香港食品館首度設立名牌專區，這間成立超過120年的本地生曬醬園獲邀加入，負責人期望將品牌故事帶到內地。
參展商黎定顯：「香港製造有保證質量，所以他們(客人)會選擇香港製造的醬油多於其他地方的。」
今屆進博會有近400個香港展商參與，其中70多個由貿發局率領。貿發局主席馬時亨稱，面對內地消費升級，香港企業須不斷創新。
貿發局主席馬時亨：「香港的產品完全可以打入內地市場，但是各個廠商都要有創新的意念，以及要把握機會，才可以成功打入內地市場。其實內地的消費市場如丁副總理所說，我們國家是很大的工廠，都是很大的市場，所以大家要善用。」
對於美國中期選舉民主黨成功翻盤，馬時亨認為對本港貿易或會起一點變化，但不少企業已分散到中東、東盟及中亞等新興市場投資，所以整體影響不大，未來會繼續帶領業界發掘潛在市場。