食環署昨凌晨出動卅名職員，摸黑掩至元朗一貨倉，有如「攻城」以木梯爬過圍牆，搗破非法雞場，檢獲百多隻活雞，及一批已的雞及冰鮮雞鴨。懷疑有人「有定單、無雞牌」，故將貨倉作「房」私下販賣牟利，一名女子被捕。
現場為白沙村佔地約一千平方公尺的貨倉，建有多間鐵皮屋，貨倉有石牆圍繞，途人難以察看內情況。
食環署較早前接獲線報，指有人在上址非法雞，及將雞隻售予區內的小販，該署經調查及掌握情報後，昨日凌晨四時採取行動，由元朗區環境生總監林錦江帶隊，率領卅五名特遣隊員掩至貨倉埋伏，部分穿上迷彩制服，他們在大閘外架起三公尺高的長梯，爬過圍牆入貨倉，鎖定目標鐵皮屋監視，發現有人在鐵皮屋內雞，並將好的雞隻，隨便扔在地上，職員監視一小時後，認為時機成熟衝入屋內將姓楊（四十二歲）女子及一名男子帶走。
職員檢獲一百五十隻活雞及六十隻雞隻，部分已雞隻浸在水中，另有十三隻冰鮮鴨及九隻冰鮮雞，冰鮮雞鴨均用膠袋盛載放在雪櫃內，膠袋上印有「東莞包裝」的字樣。
被捕婦人控無牌雞 此外，職員發現盛載活雞的膠籠印有「漁農處」的名字，懷疑有人在家禽批發市場取得活雞後，運到該處非法雞出售。
食環署調查後拘捕楊，她被落案控以無牌經營新鮮糧食店及食物業處所不潔罪名，而被帶走的男子經調查後，相信他只是在場，與案無關獲釋放。
根據《食物業規例》，無牌經營新鮮糧食店的最高刑罰為罰款五萬元、入獄六個月，另加上每日罰款九百元。該署亦規定要領取牌照，才能活雞販賣。此外，為防止禽流感散播，食環署將每月十日及二十五日，定為家禽檔位休市清潔日，檔戶清潔時必須暫停營業；而在今年二月十三日，禁止散養五類家禽，包括雞、鴨、鵝、鴿及鵪鶉，違者最高罰款五萬至十萬元。
家庭醫生關嘉美對於在全球禽流感陰霾下，有人非法雞，感到震驚，直斥非法雞不但威脅自己健康，一旦爆發禽流感，更拖累香港經濟。市民食用非法雞場的雞隻，即使將雞隻「煮熟煮透」，也難保證安全。
鐵皮屋內環境生惡劣，職員檢查被鮮雞。