拋披薩皮列世界遺產 法式長棍麵包也想參一腳


2018-01-13 10:35

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法新巴黎12日電 法國總統馬克宏12日加入麵包師傅行列 ,呼籲將法國傳統的長棍麵包列入聯合國教科文組織 (UNESCO) 的「無形文化遺產」。 去年12月,那不勒斯 (Naples) 的拋 披薩皮手藝獲聯合國文化機構世界遺產委員會 (World Heritage Committee) 列為文化遺產。於是讓法式長棍麵包 入列的呼聲隨之而來。 馬克宏在總統府艾里賽宮 (Elysee Palace) 向一 群資深的麵包師傅說:「法式長棍麵包在全球人人稱羨 。我們必須保存其精髓及我們的專業,這就是應該名列 世界遺產的理由。」

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