大家樂的故事

被告則承認因財困才欺騙女友取得資料，製作虛假聘用紀錄以騙取大家樂支薪，並透過使用女友的銀行卡領取涉案薪金。

店員解釋，停售燒鵝飯餐因為「缺貨」，「今日無貨，幾時有唔知，公司唔叫上牌就唔會上牌，再有都係賣五十蚊！」個別食客向收銀員要求買「一哥燒鵝飯」餐，員工亦解釋「無貨」，另有食客看到餐牌後竊竊私語：「落晒喇啲燒鵝！」大家樂聲言燒鵝來貨價近期升逾兩成，不過以燒鵝馳名的鏞記酒家發言人稱，鏞記有特定鵝場供貨，貨源一向穩定，對於其他食肆情況不便評論。

大家樂發言人未有回應是否大幅加價，只表示按顧客需求，全港只有數間分店提供燒鵝品種售賣，而近期燒鵝來貨價大幅上升超過兩成，燒鵝單併或雙併飯連飲品套餐售價為五十元，至於全線大家樂分店供應燒味單併及雙併飯，售價介乎二十九至三十一元，個別分店因應顧客消費能力，售價便宜一元。

大家樂發言人證實，被捕的男子是大家樂的員工，已即時被停職，集團管理層對事件極度關注，由於案件仍在調查中，會全力協助警方調查，集團亦十分關心女事主的情況，會盡力提供一切可行的協助。

事主立即致電食環署投訴，惟署方卻敷衍，未有即時派員到場，只表示：「我哋會跟進㗎啦！」事主指店方毀屍滅證吃通粉發現曱甴屍的男食客姓廖，昨晨十時，他到星光行大家樂分店用膳，點了一碗通粉，差不多吃完時，赫見通粉湯內有一隻曱甴屍。

大家樂今年一月已曾被市民投訴「蠱惑」加價，當時大家樂將原本連熱飲的晚市套餐改為「單售」食品，定價維持不變，配飲品另加五元，變相最高加價一成三。

「大X樂送小強」網上瘋傳另外，昨日再有網民在討論區上載兩張「大X樂送小強」相片，相中顯示一碟燒肉雞飯及一小碟用來點雞肉的薑蓉，薑蓉倒出後，小碟內竟然發現一隻細小的蟑螂屍體，令人反胃，相中的筷子套寫上大家樂字樣，但網民並無透露屬哪一分店「出品」。

本報昨就此事向大家樂查詢，但至截稿前仍未收到回覆。

大家樂發言人指，分店員工當日為傷者提供冰粒，由男童母親親自為男童冰敷，至發現其嚴重性時該店經理已立即報警及召喚救護車，整個過程為時一至兩分鐘，並無延誤。

除大家樂加價外，不時光顧大埔美心MX的食客李小姐亦指該店公司三文治配熱飲套餐價格上升，由早前的「廿一、二蚊」加價至目前的廿三元。

期內，大家樂人工成本同比上升20%，食材及租金分別升15%。

除大家樂以外，香港品質保證局昨日公布共二十三家政府部門或知名企業在管治、公平營運實務、社區參與和發展等七項指標表現出色，獲頒予「企業社會責任先導者標誌」，當中包括領匯管理有限公司等機構。

大家樂發言人表示，關注近月分店發生的食物及環境衞生事故，已於全線分店執行一系列措施，包括增加滅蟲滅鼠工作，徹底消毒及清潔，重新發放指引予全線分店員工，要求他們注意個人衞生，並要求分店的商場管理公司加強清潔衞生，確保食物及環境衞生水平，符合該公司既定的嚴格標準。

一句講晒，大家樂衞生惡劣，再唔改善，遲早爆大鑊咋。

大家樂發言人指，集團管理層對事件深感抱歉及表示關注，已即時安排該店廚部員工對廚部用具及擺設作徹底清潔及檢查，務求不再發生同類事件，並要求分店敦促所有廚部員工注意食物衞生，加強對出餐食品的品質監控。

大家樂發言人回應指，由於事件中帶狗入店的顧客以大型旅行袋作掩飾，所以員工並不察覺，而事發後分店副經理正要協助投訴人換位時，雙方便發生爭執，因而產生誤會。

話時話，大家樂衞生惡劣，污糟邋遢，投訴幾乎厚過電話簿，唔通無王管嘅咩？其實唔係無王管，而係負責監管嘅食環署敷衍了事，得過且過，有王管等於無王管。

大家樂集團發言人回應稱，該分店經理及上級業務經理已致電當事人道歉，及後亦發出中、英文信件作書面道歉。